■本报记者 张文章
　　近日，福建各地市场监管部门聚焦集贸市场特别是农贸市场这一民生重点领域，从食品安全、计量公平、消费维权3个维度发力，守护群众“菜篮子”里的安全感与公平感，让群众买得放心、吃得安心、称得舒心。
快检前移
把风险拦在入口前
　　10月16日上午7点，闽侯县市场监管局联合县城管局对街心农贸市场周边临时摊位开展食品安全专项检查及快速检测。此次检查由闽侯县市场监管局食品综合协调科、食品安全监管科及甘蔗市场监管所联合城管部门开展，同步派出食品安全快检车，委托第三方检测机构现场开展快速检测。
　　执法人员重点排查市场周边临时摊贩经营情况，严格对照临时摊位经营范围管理规定，现场核查摊贩经营品类。快检人员针对消费量较大、风险相对较高的肉制品、海鲜水产品等重点品类开展抽样快检，共计抽样10批次，检测结果均为阴性。执法人员仔细查看食品贮存条件、经营环境卫生等情况，督促摊贩落实食品安全主体责任、规范经营行为。
　　如果说突击检查是“治标”，那么能力建设就是“治本”。10月12日，福州市长乐区市场监管局组织召开农贸市场食品安全快检业务培训及主体责任宣贯专题会议。培训采取“理论讲解+实操演示”的教学模式，系统讲解快检设备构造、试剂规范使用、样品前处理、结果判定、台账登记及阳性样品处置流程等关键环节，并针对蔬菜农药残留等高频项目组织参训人员进行实操演练。会议同步宣贯《食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，明确农贸市场开办方日常管理、入场查验、场内巡查、隐患整改等法定职责。
　　一位参训的快检工作人员说：“以前做快检，有时拿不准试剂用量和结果判定，这次老师手把手教，心里踏实多了。”从有设备到会操作，从会操作到懂规范，培训补上了快检能力从“有”到“好”的关键一环。
诚信计量
让每杆秤都精准
　　集贸市场监管既要守安全底线，也要护公平交易。10月14日，龙岩市市场监管局召开电子计价秤新规落地试点工作推进会，听取各单位推进电子计价秤新规落地试点工作的进展和典型经验做法，并对下一阶段工作进行部署。会议要求，龙岩市中心城区集贸市场、生鲜超市及周边沿街店铺应当首先成为各县（市、区）局的示范点，各市场监管所所在地集贸市场、生鲜超市及周边沿街店铺应当成为该所辖区范围的示范点。要压实选树示范点工作责任，先期重点推进、优先推进，通过以点带面、分批推进实现全域换秤的工作目标。对缺斤短两等违法违规行为要加大打击力度，加快构建新规秤推广应用闭环工作体系。
　　10月13日，漳平市市场监管局召开《集贸市场计量监督管理办法》宣贯及电子计价秤新规落地工作推进会。会议聚焦新版计量管理办法修订要点、电子计价秤最新技术规范及监管要求开展专题宣贯，系统解读新规核心内容，厘清市场开办方主体责任、商户计量合规义务及监管部门工作职责。会议通报了当前集贸市场电子计价秤使用、检定及日常监管存在的突出问题，并部署下一阶段重点工作：持续开展新规科普宣讲；常态化开展电子计价秤检定抽查、合规排查，严查计量作弊、器具失准、逾期未检等违规行为；健全长效监管机制，落实电子计价秤“一秤一码”、定期检定、日常巡检制度，完善投诉处置闭环机制。
　　在厦门，思明区四里市集在思明区市场监管局的指导推动下，场内商户全部启用具备防作弊技术功能的新型电子计价秤。在漳州，龙文区浦头港集贸市场、芗城区北桥市场在漳州市市场监管局统筹指导下，已全面完成新规防作弊电子计价秤更换工作。
维权下沉
放心消费在身边
　　农贸市场是居民日常消费的重要场所，也是消费纠纷易发、多发区域。为持续深化市场监管领域信用提升三年行动，规范集贸市场经营秩序，筑牢基层消费维权防线，近期，晋江市市场监管部门以“诚信集贸市场 群众放心消费”为主题，深入农贸市场开展诚信计量政策宣贯、信用成效普及和消费维权专项宣传。
　　晋江市深沪镇市场监管所组织执法人员深入农贸市场开展消费维权宣传活动，执法人员通过发放宣传资料、现场讲解、案例解读等方式，向市场经营者和消费者普及《消费者权益保护法》《食品安全法》等法律法规，围绕农贸市场消费特点，针对食品选购、消费陷阱防范、假冒伪劣商品辨识、退换货注意事项等内容进行宣讲。执法人员同步向市场开办者及周边经营户开展工作指导，督促市场开办方和经营户落实主体责任，严把商品采购关和质量准入关，做到明码标价、诚信经营，不销售过期变质食品，坚决杜绝虚假宣传、缺斤短两等行为，保障消费者合法权益。
　　晋江市内坑镇市场监管所组织市场管理方及经营户集中学习《集贸市场诚信计量信用评价规范》，系统讲解诚信计量评价体系、分级监管标准、信用奖惩机制及失信约束措施。针对农贸市场群众反映集中的计量问题，强调电子器具强制检定、日常维护规范，杜绝缺斤短两、计量作弊等侵害消费者合法权益的行为，引导经营户自觉规范经营行为。此外，工作人员还向过往群众发放宣传资料，面对面普及消费维权法律法规、计量常识，详细讲解投诉举报渠道和维权流程。