图:真空灭弧室老炼检测数字化生产线上智能机械臂正在工作。
■本报记者 徐文智 文/摄
近日,《中国消费者报》记者在陕西省宝鸡市渭滨区与陈仓区多家重点工业企业采访时发现,从高端装备制造车间到食品加工生产线,再到食品包装材料生产工厂,一场以质量创新驱动产业升级的实践正在这里上演。
近年来,宝鸡市市场监管部门扎实推进首席质量官制度落地,推广卓越绩效质量管理模式,做实质量基础设施一站式帮扶,一批骨干企业实现提质增效,带动产业链协同进阶,为区域经济高质量发展注入强劲质量动能。
硬核技术彰显质量实力
在陕西宝光真空电器股份有限公司生产厂区,真空灭弧室老炼检测数字化生产线正高速运转,智能机械臂有条不紊地抓取产品。
“这条自动化生产线年产真空灭弧室25万只。”首席质量官李静指着一只BGH2570真空灭弧室告诉记者,这款产品是国产化动车组高铁车载真空灭弧室,属于“卡脖子”攻关项目,2021年7月完成挂机运行,打破了国外核心部件技术壁垒。如今,每年上百万只真空灭弧室从这里销往全国、走向海外。
作为国内真空灭弧室领域龙头企业,宝光股份构建起独具特色的企业质量管理模式,推行来料动态检验、免检班组建设,应用自动化智能检测设备持续夯实全流程质量管控能力。这份亮眼成绩离不开市场监管部门的帮扶。
据李静介绍,当地市场监管部门组织开展卓越质量管理专题系列培训,依托“秦质享”质量基础设施一站式服务平台为企业提供政策申报服务;指导企业完成5项计量标准复查考核,组织计量专家上门指导;推动企业落地质量认证保险试点,为核心产品投保质量安全责任险,以市场化手段化解质量经营风险,筑牢企业质量发展根基。
食品检测把控产品品质
记者一踏入宝鸡祥和面粉有限责任公司的食品检测实验室,浓郁的麦香便扑面而来。
“这是我们的熟食实验室。我们先把馒头、面条、包做出来,筋度、韧性全部到位,产品上市心里才踏实。”首席质量官李海鸿站在面团拉伸仪旁介绍,这台仪器可以直观检测面粉拉伸韧性,预判面食口感,为产品品质把控提供科学数据支撑。
据了解,祥和面粉建成现代化食品安全检测中心,配齐气相色谱仪、粉质仪、拉伸仪等全套检测设备,牢牢守住粮食加工食品安全关口。当地居民家喻户晓的25公斤装精品特一粉,是一代又一代西府百姓的日常餐食。
祥和面粉前身是国营宝鸡县面粉厂,如今已是农业产业化国家重点龙头企业。在企业发展壮大的过程中,当地市场监管部门始终如一,开展精准帮扶。据李海鸿介绍,针对预包装面粉标签标识不规范等行业痛点,市场监管人员对照食品安全国家标准逐条审核产品包装,提供标准化整改模板;专项推动首席质量官制度落地,组织培训考核,企业配套出台《首席质量官管理制度》,赋予首席质量官出厂审核、质量风险叫停权限,压实食品生产主体责任。
全链条管控激活产业效能
在陕西奥瑞金包装有限公司生产车间,首席质量官赵华分享了企业质量提升背后的故事。奥瑞金主营系列两片铝制易拉罐,年产能16.5亿只。企业落地实施首席质量官制度后,2025年开始推行首席质量官提出的“质量管理先行”理念,把质量管控关口前移至设备管控环节。通过迭代优化统计过程控制系统,开展在岗实操培训,组织生产、质量、设备动力跨部门协同攻关,企业产品月度整体CPK稳定在1.33以上,涉及食品安全的重点管控指标CPK稳定维持在10以上,制程保障能力实现质的飞跃。
企业个体提质带动产业链条整体变强,离不开质量基础设施一站式服务体系的托举。据介绍,陈仓区市场监管局打造“陈质通”一站式服务品牌,搭建线上线下融合服务网络,提供标准查询、计量检定、检验检测、知识产权保护等综合服务,累计服务企业446家,解决技术难题10余项。渭滨区市场监管局完善区级知识产权运用和保护工作站,推广“秦知贷”,推动创新成果从“知产”向“资产”转变;谋划建设精密电子产业链质量小站,把标准、认证、质量诊断服务送到园区企业门口,打通质量服务“最后一公里”。
从装备制造突破“卡脖子”技术,到食品企业守护民生食品安全,再到食品包装企业实现制程能力跃升,宝鸡市市场监管部门坚持监管与服务并举,把质量帮扶送到企业生产一线,引导企业从做产品向做品质、做品牌跨越。一大批企业在实现自身高质量发展的同时,带动上下游产业链协同升级,持续释放质量红利,为实体经济发展行稳致远筑牢坚实质量根基。