本报南昌讯（洪雪芸 记者朱海）9月14日早上8时许，在江西省瑞昌市铜城大道一处外卖站点，一场“骑手晨会”正在举行。
　　“骑手晨会”上，瑞昌市市场监管局食品监督管理股股长雷池宣讲注意事项：“每日上岗前健康自查制度必须严格执行，务必确认自身无发热、腹泻、呕吐等不适症状；在商家取餐时，务必核对餐品封签是否完好，如发现破损或异常，须当场拒收或联系商家更换。”
　　自今年4月起，瑞昌市市场监管局结合网络餐饮食品安全集中整治工作实际，督促外卖平台建立推行外卖站点每日晨会制度。晨会上，骑手们要复盘前一日订单配送情况，还要明确当日工作重点；市场监管人员列席，现场宣讲食品安全法律法规、通报近期典型问题、讲解取餐查验要点，引导骑手们梳理食品安全风险。
　　外卖骑手小张说，每日站点晨会既是骑手的岗前“食安课堂”，也是风险收集的前沿阵地，不仅将食品安全监管触角延伸至外卖配送一线，推动食品安全监督由后端执法向前端预防转变，还可以压实网络餐饮平台主体责任，打通食品安全责任传导“最后一公里”。
　　瑞昌市市场监管局相关负责人告诉记者，在依托外卖站点晨会常态化宣教的同时，该市同步深化网络餐饮食品安全集中整治“组合拳”，通过平台数据比对、实地走访摸排，建立入网商户“一户一档”动态台账，严厉打击“幽灵外卖”、资质不全、索证索票不到位等违法行为。截至目前，市场监管部门累计检查网络餐饮主体962家次，开展外卖食品专项抽检84批次，排查食品安全隐患474个，立案查处违法行为87起，罚没金额22万余元，向公安机关移送案件线索7条、向纪检部门移送问题线索1条。