近日，北京市海淀区市场监管局开展现制烘焙糕点安全检查。执法人员依照相关标准，检查从业人员健康证明是否合规有效，以及面粉、奶油、黄油等原辅料的进货台账、供货商资质等。
　　本报记者董芳忠摄影报道