近日，北京市门头沟区市场监管局针对夏季酸奶食品开展专项安全检查。检查过程中，执法人员逐项核对进货台账、检验报告及生产许可证，确保产品来源可追溯，同时重点核查生产日期、贮存条件及推荐食用期限，严防超期销售现象发生。 本报记者董芳忠摄影报道