为规范网络餐饮经营秩序、防范外卖食品安全风险，北京市东城区市场监管局近日组织开展了“随机查外卖”食品安全专项检查。在检查过程中，执法人员重点核查商家的经营资质、从业人员健康管理、食材采购台账、后厨卫生、食品加工储存、餐饮具消毒及线上信息公示等情况。
　　本报记者董芳忠摄影报道