近日，北京市海淀区市场监管局针对辖区卤菜经营单位开展专项检查。执法人员逐一核对进货票据、供应商资质及检验合格证明；仔细核查从业人员健康证；查看加工设备清洁、生熟食分区、防蝇防鼠设施等情况。
　　本报记者董芳忠摄影报道