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专项检查烧烤店
2025-07-11 2版 比较试验·综合

  近日,北京市海淀区市场监管局开展烧烤店专项检查,执法人员核查经营户营业执照、食品经营许可证,杜绝无证经营、超范围经营等;检查肉类、海鲜、蔬菜等食材进货渠道,以及索证索票及进货查验记录;检查经营场所后厨及就餐区域清洁状况,查看“三防”(防蝇、防鼠、防尘)设施配备及运行情况等。 本报记者董芳忠摄影报道